FUSION ŠVEDSKI STO

Po Vašoj želji radimo švedski sto ili set menu posluženje, a jedina razlika je u tome što za švedski sto serviramo sva ponudjena jela iz menija dok za set menu birate tri glavna jela od ponudjenih.

Predjela

  • Pita sa piletinom i povrćem
  • Pita sa tri vrste pečuraka
  • Qesadillas sa piletinom, krem sirom, I paprikama, krastavcima
  • Juneći file sa kajenskim biberom u lisnatom testu i estragon senfu,
  • Izbor dimljenog mesa (italijanski pršut, goveđi pršut, kulen, dimljena ćuretina, vrat u biberu)
  • Izbor sireva (plavi sir, marinirani zlatarski sir, bri, ementaler, feta u susamu, kajmak)
  • Punjene paprike sa mileramom I belim biberom
  • Slani mafini sa šunkom I kačkavaljem
  • “BEJRUT ROLATI sa humusom I paprikama

Salate

  • ŠEFOVA SALATA (piletina, kari, rukola, čeri, soja sos, lola rosa)
  • CAPRESE SALATA (mocarela, paradajiz pesto djenoveze)
  • FRUTI DI MARE  (morski plodovi, mix povrća, citrus preliv, bareni krompir, kapar)
  • FRANCUSKA SALATA (povrće, jabuke, majonez, krem sir, mirodjija)
  • GRČKA SALATA (feta, masline, paradajz, krastavac, esalot, oregano, maslinovo ulje)
  • Marinirane masline

Glavna jela

  • “LUVR DE PARI” (pileći file u Dijon sosu I komoracem)
  • “DRINSKI BISER” (File dimljene pastrmke sa belim vinom )
  • “SOSINA ŠERPA”(dinstana junetina , saft od povrća, majčina dušica…)
  • “SAČ” (teletina ispod sača sa krompirom, šargarepom i kajmakom)
  • “AZZARO GRILL” (uštipci sa kačkavaljem i šunkom, punjena piletina, ćevapi, batak)
  • “AZZARO PLAVA TRAKA” (bela vešalica sa plavim sirom, krem sosom i indijskim orahom)

Prilozi

  • Pečeno povrće
  • Mediteranski krompir

Izbor podrazumeva četiri od ponuđenih šest toplih jela.
Meni je sastavljen od jela fuzije domaće i internacionalne kuhinje. Postoji mogućnost izmena i dopuna u dogovoru sa klijentom.

SELEKCIJE PIĆA

  • Espresso
  • Mineralna i gazirana voda
  • Prirodni sokovi (Jabuka, Breskva, Juice, Borovnica, Ananas)
  • Bezalkoholna gazirana pića (Coca-Cola, Fanta, Bitter Lemon, Tonic Water, Sprite)
  • Energetski napitak (Ultra Energy)
  • Pivo (Heineken, Amstel)
  • Vodka (Smirnoff)
  • Whisky (Johnny Walker Red Label)
  • Rakija (Divlja kruška, Kajsija, Šljivovica stara tri godine, Lozova rakija, Dunja)
  • Bitter & Vermouth (Pelinkovac, Campari, Vermouth, Gordon’s dry gin, Baileys, Jagermeister)
  • Vina – Zvonko Bogdan (8 Tamburaša, Rose, Život teče)
  • Kokteli (Pina Colada, Sex On The Beach, Margarita, Mai Tai, Long Island Ice Tea, Melon ball, Long Beach Iced Tea, Orgasm, La Bomba, White Russian)

Ponuda podrazumeva neograničenu konzumaciju navedenih pića.

Povratak